认识保健植物 1：医草——艾草
锺瑜艺术学博士暨园艺治疗师

艾草是什么呢？

艾草的英文名可称为Asiatic Wormwood或Mugwood；一般分为“野艾”与“家艾”。

全世界的艾草种类可多达300-400种，艾草的花期为秋天，果实为瘦果长椭圆形，瘦果上有冠毛。

那艾草都有哪些营养价值呢？且听锺愉老师怎么说？